La Reserva Natural Montiel, ubicada en el municipio de Guasca, Cundinamarca, era hace 35 años cuando compró el terreno la familia Salazar un predio deforestado, erosionado y con profundas cárcavas. Hoy, con la guía de los principios de Fukoka*, Jaime Salazar hijo muestra los resultados obtenidos y la organización que han creado para trabajar con el mínimo esfuerzo y obtener los máximos resultados.
Cada visita a nuevos territorios de conservación son un un alimento para el alma, en la medida en que somos testigos del poder maravilloso de recuperación de la naturaleza que es amada y respetada. Gracias a la familia Salazar.
Gallinero móvil que se traslada en un período de 3 meses para que las gallinas abonen y suelten la tierra que luego es el lugar de una huerta.
El reciclaje está organizado en canastas de segunda que luego se traslada a la zona urbana del municipio de Guasca a un centro de acopio. De igual manera la letrina es compostera, es decir que la heces descompuestas sirven para la recuperación del suelo.
Las ramas se colocan primero sobre el suelo y encima, capa tras capa, se combina estiércol de las vacas y pasto cortado. Asi es realiza el compostaje.
*Masanobu Fukuoka: La senda natural y
La revolución de una brizna de paja
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