La Mirla en descanso

Los Magnoloios (Magnolia grandiflora)

Este es el estado de los dos Magnolios que se han sembrado en la Reserva.

Lantana (Lantana Camara)

Anochecer con Luna creciente

Ensalada de Brocoli crudo

La comida fácil y sencilla de preparar es una de mis mayores preferencias gastronómicas. Recientemente en un almuerzo me encontré con la grata sorpresa de esta ensalada, cuya preparación es: se lava previamente el Bróculi, al que se le han separado los gajos, Se escurre. Entre tanto se tuestan nueces -aquí use Pistachos- y se procesan. Se reservan, junto a una rama de Tomillo, que se deshoja. Se muele el vegetal y se adiciona a la nuez y hojas de la hierba, que tienen encima una pizca de Sal marina. Se  mezcla bien con aceite de Oliva y se sirve.

Caminando en un plan de las montañas de la Calera

Cada vez que subo una montaña y me encuentro con una gran extensión plana me maravillo, porque me parece increíble encontrar espacios llanos en las cordilleras. 

Desde ahi las caminatas son un descubrimiento a lado y lado de las vías, tanto de sus moradores como de los vastos espacios libres.

En esta oportunidad el trayecto fue en el municipio de La Calera, ubicado muy cerca a Bogotá.

Al Filo de Tu Amor

https://www.youtube.com/watch?v=OvvWwys7nU4&feature=youtu.be