En una sartén precalentada añado aceite de oliva y aguacate, junto con semillas trituradas de pimienta, sal Mariona y hojas secas de orejanos. Sobrio en tanto que pongo a cocer la pasta y rayo queso paipa, al que añado agua para formar una crema. Cuando esté la pasta al dente la pongo en la sartén y dejo que se integre para finalmente servir, junto con la crema de queso, mezclar.
sábado, 4 de noviembre de 2023
viernes, 3 de noviembre de 2023
jueves, 2 de noviembre de 2023
Altar 2023
Gracias siempre: Alberto, Alonso, Alvaro, Amigo, Amparo, Ana María, Anaís, Ana Praxedis, Antonio, Arturo, Astrid, Aura, Aura Elisa, Carlos Alfredo, Clemencia, Cristina G., Cristina R., Denise, Enrique, Fernando, Fredo, Gabriel, Genoveva, Guillermo, Güero, Gratiniano, Hijo, Ingrid, Ismael, Jaime, Jenny, José, Judith, Laura Celia, Luis, Luis Fernando, Luisa, Maga, María Amada, María Catalina, Marina, Mario, Melba, Milciades, Myriam, Nelly, Nora, Pancha, Patricia, Pedro, Oscar, Rafael, Rebeca, Renata, Rita, Rosita, Señora Isabel, Soledad, Sonia, Susana, Teresa, Terra, Tito, Uli, Uma, Yamil, Virginia y todas las que se cruzaron en mi camino y culminaron su experiencia de vida.
miércoles, 1 de noviembre de 2023
martes, 31 de octubre de 2023
lunes, 30 de octubre de 2023
domingo, 29 de octubre de 2023
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