sábado, 5 de noviembre de 2022

Ensalada de Yacón

Pelar y cortar el yacón, el tofu y el durazno deshidratado, mezclarlos, añadir el zumo de limón, aceite de oliva, ajonjolí tostado y salsa de soya. Revolver y servir. Puede acompañarse con galletas y algas para envolver.


 

jueves, 3 de noviembre de 2022

miércoles, 2 de noviembre de 2022

Altar 2022

Gracias siempre:  Alberto, Alonso, Alvaro, Amigo, Amparo, Ana María, Anaís, Ana Praxedis, Antonio, Astrid, Aura, Aura Elisa, Carlos Alfredo, Clemencia, Cristina, Denise, Enrique, Fredo, Gabriel, Genobeva, Guillermo, Guero, Gratiniano, Hijo, Ingrid, Ismael, Jaime, Jenny, José, Judith, Laura Celia, Luis, Luisa, Maga, María Amada, Marina, Melba, Milciades, Myriam, Nelly, Nora, Pancha, Patricia, Pedro, Oscar, Rafael, Renata, Rita, Rosita, Señora Isabel, Soledad, Sonia, Susana, Teresa, Terra, Tito, Uli, Uma, Yamil, Virginia y todas las que se cruzaron en mi camino y culminaron su experiencia de vida.

martes, 1 de noviembre de 2022

lunes, 31 de octubre de 2022