Roble

 Este Roble (Quercus humboldtii Bonpl.) fue sembrado por el anterior propietario de la Reserva Natural El Paraíso, tenía un poco as de un metro cuando lo vi por primera vez y hoy es el árbol de su especie que alcanza mayor altura y robustez.

Vivo simplemente una experiencia, sin importancia alguna

Kale en mini huerta vertical

El Kale (Brassica oleracea ) es una hortaliza que se da muy bien aquí. La comencé a sembrar en el 2.002 y con el tiempo me quedé sin semilla hasta que me la regalaron el año pasado y comencé a sembrarla en materas y ahora en las mini huertas verticales. la consumo principalmente en ensaladas y extractos de zumos verdes.

Flor y frutos del Jazmín del Cabo (Pittosporum undulatum Vent.)

Cuscus con Berenjena y Tofu

 Previamente aso la Berenjena cortada en cuadros, después de haberla dejado un rato en agua con Sal marina.  Entre tanto preparo un hogao con Pimentón rojo, Laurel ,Tomate Y Tofu e hidrato el Cuscus (se agrega agua caliente al trigo), el cual añado cuando las verduras se han mezclado bien y sirvo.

Atardecer después de la lluvia

Krishna Blue

https://www.youtube.com/watch?v=zKpwTgmOPn8