jueves, 18 de enero de 2018

Ensalada con frijol Mung

Para comenzar aso el Pimentón y cocino el frijol Mung en agua frío  el cual además he dejado en agua la noche anterior. Aprovecho esta cocción para poner granos de Maíz al vapor.
Entre tanto pico en cuadros Apio, el Pimentón asado y pelado y Aceitunas verdes.
Una vez que el grano está blando lo cuelo y dejo que se enfríe, para añadirlo a la ensalada, con aceite de Oliva. Sirvo con Ajonjolí tostado por encima.

miércoles, 17 de enero de 2018

sábado, 13 de enero de 2018

Venta de gloriosas en la tienda Iskra


Este Domingo: Degustacion y venta en la tienda Iskra, ubicada en el área urbana, en el marco del parque de Suesca, donde además podrán adquirirse artículos de recuerdo de la visita al municipio.