miércoles, 24 de mayo de 2017

martes, 23 de mayo de 2017

Coliflor como masa de pizza

Esta preparación es una receta que va de mano en mano hasta llegar  a las mías. y es el resultado de la búsqueda d opciones para remplazar las harinas. Consiste en procesar la Coliflor cruda, luego mezclarla con un huevo, sal y pimienta y colocar la maza en un recipiente de pizza, engrasado previamente. Luego hornearla hasta que seque y se le adiciona salada de tomate, verduras troceadas como Aceitunas Calabacín y Queso. Volver a poner el molde en el horno hasta que gratine. Se sirve en porciones, similares a la pizza común

lunes, 22 de mayo de 2017

Segundo mercado de productores agropecuarios y artesanos locales de Suesca

De acuerdo con la programación municipal para estimular la producción, se llevó a cabo el segundo mercado de productores agropecuarios y artesanos locales en las instalaciones de la plaza de Suesca. Allí participé con las gloriosas y el publico tuvo oferta de huevos orgánicos, tallas en madera y retrato, hierbas y hortalizas agroecológicas, tejidos, frutas en confitura con sólo un 10 por ciento de azúcar, objetos en vitral y porcelanicron de los alumnos de los talleres de anualidades que realiza la Casa de la Cultura, yogur natural y muñecas. 

sábado, 20 de mayo de 2017

Mis violetas amarillas

Traje del vivero, donde compro los árboles, unas plants de Violetas porque me gusta usar sus flores para acompañar las ensaladas. Sembré en el inferior y en el exterior. lLa amarilla, que está en el solario  ya floreció. Gracias

viernes, 19 de mayo de 2017

Lo que percibo como un todo

es sólo un aspecto de mi experiencia