Rollo de carne

Se muele la carne en un procesador de alimentos y agrego perejil picado, amaso y mezclo bien, lo vierto en vaso en un frasco de vidrio forrado en papel encerado, agrego alcaparrones y cocino al vapor. Lo guardo en un lugar seco y sin exposición directa a la luz. Lo sirvo dos semanas después.
 

Florescencia de salvia rubens

 

Hojas de Vira vira (Achyrocline satureioides)

 

Atardecer

 

Florescencia de dalia (Dahlia imperialis)

 

El sombreado en el sendero

 

Grito de esperanza

https://youtu.be/cuuzckr3XOU?si=aZ-8bk_q97Wwg835