sábado, 21 de marzo de 2015
Mouse de Coco y Chocolate
A la miel de Panela le agrego la leche de Coco e integro para agregar el Agar(Gelatina de Algas) y el Coco rayado de manera fina.
Revuelvo constantemente para evitar que se pegue la preparación y una vez que puedo ver el fondo de la olla bajo del fuego y lo envaso en un frasco de vidrio, en el que previamente coloque una capa de mermelada de Naranja y otra de Chocolate. Termino adornando con bolitas de Chocolate.
viernes, 20 de marzo de 2015
jueves, 19 de marzo de 2015
Florescencia del Mancle
Cada vez mas altos y con mayor ramaje los Mancles (Escallonia pendula) que están en este lado de la cerca viva han florecido y sus ramilletes de flores son imposibles de ignorar.
miércoles, 18 de marzo de 2015
martes, 17 de marzo de 2015
lunes, 16 de marzo de 2015
domingo, 15 de marzo de 2015
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