Once meses

después del incendio, la naturaleza resurge de las cenizas.

Helecho

Puré de Arracacha

Cocino en agua la Arracacha y una vez lista, la hago puré. En un mortero macero semillas de Comino y Pimienta negro, a las que le adiciono aceite Saborizado con Achiote y Tomillo,  de la línea gloriosas. Lo integro, lo pongo nuevamente al fuego, por cinco minutos y lo bajo. Lo sirvo con Cilantro picado.

Han pasado casi once meses,

luego del incendio y a momento la cobertura vegetal es alta, produciendo un menor impacto de la intensidad del sol, propia de esta época del año. Sin embargo, vuelven a presentarse fricciones en las cuerdas de energía de la acometida domiciliaria, que desencadenan chispas, estallidos y cortes del servicio. Realizamos por nuestra cuenta podas en las Acacias y Eucaliptos próximos a la línea, en tanto que solicitamos a la empresa que presta el servicio, CODENSA, para que cumplan el compromiso de alislar, encauchetar y hacer los aseguramientos requeridos para nuestra protección personal y la de la Reserva.

La neblina de los días de intenso sol

Los tonos cálidos de los atardeceres de Enero,

intensifican el negro de la noche, que hace 
de la floresta de las montañas una sola unidad.

Culpa y castigo

https://www.youtube.com/watch?v=2cYh673YMVw