sábado, 21 de diciembre de 2013

Yogur griego

La diferencia del Yogur Griego con los demás consiste en que se le ha decantado el líquido.

 
 Revuelvo el Yogur natural normal y lo colcho en una bolsa de tela, que amarro y coloco a un altura para que pueda escurrir en un recipiente profundo.
 
La dejo ahí entre 12 y 24 horas, luego la abro, saco el Yogur y lo reservo para usarlo cuando lo requiera.
 

martes, 17 de diciembre de 2013

Árboles florecidos

 Mangle (Escallonia pendula) 
Fucsia (Fuchsia arborescens Sims)
Sietecueros (Tibouchina urvilleana)

lunes, 16 de diciembre de 2013

domingo, 15 de diciembre de 2013

Pecosa

La Pecosa (Bomarea multiflora) se enreda en la hierba y el matorral, ofreciendo a lo largo del año un espectáculo de color y vida.