Guardo un pan baguette hasta que se seque y luego lo remojo en leche entera con azúcar integrada con mantequilla y un tanto de esencia de vainilla. Mezclo bien y reservo durante una hora para luego añadirle un huevo y las uvas pasas previamente remojadas. Traslado la mezcla a un molde engrasado, horneo por 40 minutos. Sirvo a temperatura ambiente.
