La nueva cosecha de la huerta en botellas recicladas

Aromáticas como la Hierbabuena y la Mejorana, Lechugas roja y verde y Romana, dos veriedades de Kale y la Mostaza de la familia de las asiáticas, son la nueva cosecha de la huerta vertical en botellas recicladas, instalada meses atrás.

Siento, vivo cada experiencia, sin afán por cambiarla. Se que la situación, la sensación, el sentimiento se presentan para ser experimentados y permanecerán hasta tanto se agoten. Por tanto me entrego a ellos para liberarme de los mismo. Siento, suelto, soy.

Flan de Zanahoria

En un reciente a fuego medio, coloco leche de Coco con un pedazo de Panela hasta que se deshaga y se cree una miel ligera. Entre tanto rayo finamente la Zanahoria y diluyo Agar en agua tibia. Los agrego a la leche y dejo que se cocinen por 10 minutos, añado yoghurt natural. Mezclo bien. Vierto todo en una fuente, en la que previamente he puesto nueces Pecan troceados, y coloco en un lugar fresco hasta que cuaje. Se sirve fría.

Resolana en la floresta

 

Frutos del Ciruelo (Ptrumus domestica L.)

Después de la florescencia del Ciruelo, ya aparecen los primeros frutos, tanto verdes como maduros.

Nubarrnes

Si me miras tu

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