sábado, 1 de agosto de 2015
viernes, 31 de julio de 2015
jueves, 30 de julio de 2015
miércoles, 29 de julio de 2015
Masitas de arroz para postre
Macero en un mortero Brevas (Higos) en almibar, con Ajonjolí tostado reservo. A la harina de Arroz integral adiciono Panela pulverizada y la maceración. Integro todo, con leche de Coco y dejo la mezcla de manera tal que sea similar a la de los Crepes. En una sartén caliente con aceite vegetal neutro vierto la masa, que he puesto en una bolsa plástica, a manera de manga, le doy vuelta y luego desintegro con un cuchillo para dejarla en migajas gruesas. La dejo enfriar y luego la pongo de base en un recipiente de cerámica y por encima añado Brevas en cuadros.
martes, 28 de julio de 2015
lunes, 27 de julio de 2015
domingo, 26 de julio de 2015
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