Pongo los chorizos en agua hasta que hiervan y luego los doro. Reservo. Entre tanto rayo pimentón rojo y tomate, corto en julianas la cebolla y en trozos pequeños la cebolla junca y la cúrcuma. Pongo todo en una fuente a sofreír y adicionalmente el chorizo picado en rodajas y por último las lentejas cocidas. Dejo que se integren los sabores y sirvo caliente.
sábado, 8 de noviembre de 2025
viernes, 7 de noviembre de 2025
jueves, 6 de noviembre de 2025
Siembra de brevo (Ficus carica)
Aprovecho la densidad de la floresta para sembrar un brevo, recurriendo a humus de estiércol y cascaras de huevo como abono. Al final, una vez que coloco la planta sobre el abono y lo riego y tapo con hierba seco para cobertura.
miércoles, 5 de noviembre de 2025
martes, 4 de noviembre de 2025
lunes, 3 de noviembre de 2025
domingo, 2 de noviembre de 2025
Altar 2025
Gracias siempre: Alberto, Alonso, Alirio, Álvaro, Amigo, Amparo, Ana María, Anaís, Ana Praxedis, Antonio, Arturo, Astrid, Aura, Aura Elisa P., Aura Elisa R., Carlos Alfredo, Clemencia, Cristina G., Cristina R., Denise, Enrique, Eduardo, Euclides, Fabiola, Fernando A., Fernando L., Fredo, Gabriel, Genoveva, Gloria, Guillermo, Güero, Gratiniano, Hijo, Inés, Ingrid, Ismael, Jaime, Jenny, Jorge Enrique, José, Juan Pablo P., Juan Pablo R., Judith, Laura Celia, Luis, Luis Fernando, Luisa Fernanda G., Luisa Fernanda T., Maga, María, María Amada, María Catalina, Marina, Mario, Matilde, Melba, Milciades, Myriam, Nelly, Nora, Pancha, Patricia, Pedro, Oscar, Rafael, Rebeca, Renata, Rita, Rosita, Señora Isabel, Soledad, Sonia, Susana, Teresa, Terra, Tito, Tomás, Uli, Uma, Yamil, Virginia y todas las que se cruzaron en mi camino y culminaron su experiencia de vida.
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