La luz del Sol al atardecer

Ciruelo maduro

Madura el primer fruto del Ciruelo sembrado y cosechado en 

la Reserva Natural El Paraíso.

Mi guía y mi verdad es mi Ser

Cocadas

 
Se raya el Coco descascarado, pelado y se reserva. En una cazuela de hierro fundido caliente se agrega la Panela y poco de agua, 

 
 se mantiene el fuego medio cuando espesa la miel se adiciona el Coco rayado, se deja secar y el punto de cocción final se determina cuando al remover se ve el fondo de la fuente. Con dos cucharas se van haciendo las Cocadas, se colocan en un plato o charola y se dejan secar.

Todo está bien, como está.

http://www.ivoox.com/pensamiento-unico-audios-mp3_rf_3931165_1.html

Detalles de flora 8

 Flor de Calistemo (Callistemon sp.)

 Flor de Sauco (Sambucus nigra L.)

Flor de Lantana (Lantana Camara)

 Flor de Mejorana (Origanum majorna)

Κάλαντα Χίου.

https://www.youtube.com/watch?v=l44UIqeQ18E