sábado, 26 de abril de 2025

Crema de almejas

Las almejas descascaradas las rehogo en aceite de oliva y cebolla roja, mientras que caliento la salsa en conserva de berenjena y pimentón. Añado las almejas y dejo que los sabores se integren. Sirvo caliente con perejil finamente picado.
 

jueves, 24 de abril de 2025

miércoles, 23 de abril de 2025

martes, 22 de abril de 2025

Pare, respire, siga

Doce relatos, escritos de manera epistolar, narran las contradicciones propias de la existencia de los protagonistas. Todos se enfrentan a un punto de quiebre y se hace necesario detenerse, parar, respirar para pensar y encontrar una salida, seguir. 

Disponible en https://www.amazon.com/dp/B0F4P8JLVF?

 

lunes, 21 de abril de 2025