sábado, 13 de agosto de 2016

El color de los árboles

Rojo y morado para el Sietecueros (Tibouchina urvilleana)

Amarillo para la Acacia

Rosa para la Escalonia

miércoles, 10 de agosto de 2016

martes, 9 de agosto de 2016

Papas gregas asadas con limón

De la cocina Griega encontré esta receta de Papas que pueden servirse acompañadas con ensalada. se pelan y cortan en cascos las Papas, se macera la Pimienta negra con la Sal marina y  se extrae el zumo de limón. Se reserva. La papa se acomoda en una fuente refractaria se escarcela mezcla macerada, el Orégano seco, el aceite de Oliva y agua hasta cubrir totalmente la papa. Se hornea a 200 grados centígrados y una vez se seca el líquido se apaga el horno y se dejan por cnco minutos mas en el horno. Se sirve caliente.

domingo, 7 de agosto de 2016