En los recorridos

que realizan mis visitas por la Reserva, el revolotear de las mariposas, es otro de las aspectos que les causa admiración y que a mi me recuerda su presencia por doquier.

Semillas de Perejil liso ( Petroselinum sativum)

Pasta de Ahuyama y Garbanzo

Como en las preparaciones de legumbres, dejo el Garbanzo en agua desde la noche anterior, lo enjuago, escurro y pongos cocinar en agua fría con una hoja de Laurel y una vez que hierve, pongo lo tapo con la cesta de bambú que uso para hacer cocciones al vapor y en la que tengo la Ahuyama cortada en trozos grandes y con la cáscara. Cuando están listos los proceso con Sal marina, Zaatar, aceite de Oliva y jugo de limón. Lo sirvo con galletas de Arroz y Linaza.

Mañana azul

Florescencia de la Dalia (Dahlia imperialis Roezl ex Ortgies) blan

Siembra/o

Cajeto (Citharexylum subflavescens S.F. Blake), Fucsia (Fuchsia arborescens Sims), Mano de oso (Oreopanax floribundus) y Sangregado (Croton bogotanus Cuatrec.), 

son las especies sembradas en esta siembra, realizada en memoria de Carmelita, Florecita, Isabel,Marcela, Myriam y Pavita, asi como en pro del proyecto de vida de Leandro Y Johan. 

Pero qué cintura

https://www.youtube.com/watch?v=pJOmv4hCwYU