Crema de Ñame y Alcaparras

 

 En una olla precalentada agrego aceite de Coco y a continuación el Ñame pelado y cortado, junto con una rama de Mejorana.

 
 Los dejo que integren los sabores y luego añado el agua. Cuando el tubérculo esté cocido, saco la rama y lo proceso. 

 
Añado las aceitunas previamente picadas, sirvo con queso Parmesano rayado. 

Flores de Árboles

 Hayuelo (Dodonea viscosa).

Calistemo (Callistemon sp.)

Ejerzo mi voluntad para aceptar lo que Es

Nemocón

 Esta municipalidad es un sitio turístico a la que los Domingos y días festivos llegan a almorzar los pasajeros del Tren de la Sabana. .

 

 Es vecina de Suesca y por ello paso por ella con relativa frecuencia.

 

Si a todo,

soy una y por tanto lo que sea, Soy.

Backtoeden, RN EL Paraíso, Agosto 2014

 
Con la siembra del mes de Agosto se inicia el octavo año del programa Backtoeden.

 
En esta oportunidad se sembraron 17 árboles nativos de las especies Aliso (Alnus acuminata Kunth), Arrayán (Myrcianthes sp.), 

 
Caucho Sabanero (Ficus Andicola) y Tequendama (Ficus Tequendamae), Cucharo (Myrsine guianensis (Aubl.) Kuntze), Escalonia (Escallonia rubra var.), 

 

 
Mermelada (Streptosolen jamesonii), Pino Romerón (Retrophyllum rospigliosii (Pilg.) C.N. Page) y Tibar (Escallonia paniculata).

'Pancham Se Gara

https://www.youtube.com/watch?v=8CnhcGpmH9Y