Tejí en crochet estos dos gorros para niño, utilizando la misma puntada: dos hileras de punto bajo y dos hileras de punto vareta, que se intercalan a lo largo del tejido. La variación entre los dos consiste en que uno lo hice horizontal y el otro vertical.
Tuesto el arroz y le agrego el caldo, que previamente he cocido con hierbas y las colas de los espárragos, lo que a su vez he troceado en láminas pequeñas y he sofrito con aceite de oliva y nuez mistada. Cuando se seca el arroz los añado, al igual que un poco mas de caldo. Lo dejo cocer hasta que esté abierto el grano, Sirvo con queso parmesano y perejil picado,
