sábado, 1 de enero de 2022

viernes, 31 de diciembre de 2021

jueves, 30 de diciembre de 2021

Bebida de harina de yuca (Tapioca)

Cocino en agua y leche (Una medida de agua por dos de leche) tres cucharas colmadas de harina de Yuca. La pongo a fugo medio y la revuelvo constantemente hasta que espese. Su textura es similar a la del engrudo. La dejo enfriar y después la proceso con panela pulverizada y esencia de Vainilla. Al servir espolvoreo  canela en polvo.
 

miércoles, 29 de diciembre de 2021

martes, 28 de diciembre de 2021

A orillas del mar

Foto cortesía de Carla Penna.


Disponible:

Amazon: https://www.amazon.com/dp/B0955GRG7F

Bogota, AMMA CAFFE: Carrera 14 No 87-36 Cel. 322 275 9934

Suesca en ISKRA. Calle 9 No 5-54 En el marco del parque principal.

lunes, 27 de diciembre de 2021