Sopa de miso para desayuno

En una olla precalentada pongo un trozo de jengibre pelado y hojas de moringa. Los dejo tostar y agrego agua caliente. Una vez hierve, tomo una parte de la infusión para añadirla a un tazón con miso. Lo desató y conservo. Agrego tofu fresco troceado en cuadritos y alga Wakame a esta mezcla. Cuando el huevo se cocina lo integro lo bajo del fuego y lo integro. Sirvo y consumo caliente.
 

Mañana de bosque

 

Frutos de fucsia (Palicurea angustifolia)

 

Tarde

 

Florescencia del gladiolo ( Gladiolus hybridus)

 

Florescencia de Ciro (Baccharis bogotensis)

 

Noches de Boda

https://youtu.be/CpxvHfLe6zU