sábado, 3 de septiembre de 2016

Rana

Escucho el croac de las ranas y las veo siempre en las fuentes de agua, pero esta es la primera vez que puedo registrar una. 

viernes, 2 de septiembre de 2016

Gladiiolos rojos


Momento para los Gladiolos. Todas las plantas que están florecidas y el intenso rojo de las flores adorna el verde.

jueves, 1 de septiembre de 2016

Picante en escabeche


Para hacer esta preparación, ante todo le quito las semillas y las venas al Picante, en este caso Ají Rocoto rojo, luego corto las cebollas rojas y el jengibre en rodajas. Reservo. En una fuente caliente pongo aceite y hojas de Laurel y Aguacate, añado los picantes troceados, junto con un poco de panela pulverizada y la sal macerada con Pimienta negra, vinagre de Manzana y aceite de Oliva. dejo cocinar a fuego muy bajo durante 3 horas. Envaso en un frasco esterilizado.

miércoles, 31 de agosto de 2016

martes, 30 de agosto de 2016

Al aceptarla,

estoy en control de mi realidad.