Pan de avena y trigo con macadamia

Previamente rayo cáscara de mandarina y luego le añado hojuelas de avena y harina de trigo tamizada, un huevo, panela pulverizada,  levadura disuelta en leche tibia y canela en polvo. Se amasa y se hace una bola que se deja en reserva por lo menos durante una hora, en tanto que tuesto las nueces macadamia. Se vuelve a amasar para desgasificar la masa y se agrega las nueces partidas y unas pasas hidratadas. Se forman los panes y se dejan descansar por más de media hora y se hornean. 
 

Florescencia de lirio blanco (Lilium candidum)

 

Este sábado

 

Atardecer

 

Nuevo libro

Disponible en Amazon

 

Floresta florecida

 

El mejor momento de tu día

https://youtu.be/443YU9v0C7E?si=OnyFWd1_IZNmOQAI