Amanecer de Luna

 

El Arboloco (Smallanthus pyramidalis) del bosque

 

Garrocho (Viburnum) en florescencia

 

Mañana de neblina

 

Vira vira (Pseudognaphalium viravira)

 

Arroz y Brócoli gratinado

 

Preparo el Arroz integral con una hoja de Laurel y reservo. 

Corto finamente las hojas de Hierbabuena, Menta y Perejil, al igual que el Brócoli y lo sofrío en Ghee. Luego lo añado al arroz con queso Parmesano rayado y lo mezclo bien. Finalmente lo pongo en el horno a fuego medio por media hora para que gratine. Sirvo caliente.

No olvides que una vez tú fuiste sol

                          https://youtu.be/M3LOzuHkPss