sábado, 14 de diciembre de 2013
viernes, 13 de diciembre de 2013
jueves, 12 de diciembre de 2013
miércoles, 11 de diciembre de 2013
Humus de Garbanzo y Mijo
Después de remojar durante tres días los Garbanzos y el Mijo, cambiándoles el agua cada día, los cocino con Jengibre, Chile deshidratado y una hoja de Laurel.
Cuando están blandos agrego la sal y los dejo secar.
Proceso la cocción clon aceite de Olivia, envaso en un frasco de vidrio esterilizado y guardo para su usarlo en el momento requerido.
martes, 10 de diciembre de 2013
lunes, 9 de diciembre de 2013
domingo, 8 de diciembre de 2013
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