sábado, 15 de enero de 2022

Cuellos de una sola vuelta


 

Tejidos en dos agujas. El del frente con la puntada falso inglés (Se hace una secuencia de dos hileras. En en la primera se tejen dos puntos revés y dos puntos derechos y en la segunda, un punto derecho y un punto revés). El de atrás está en la puntada arroz sencilla,  que consiste en hacer una fila de puntos revés y derecho y en la siguiente, lo contrario: derecho y revés. Así sucesivamente hasta obtener el largo deseado.

viernes, 14 de enero de 2022

jueves, 13 de enero de 2022

Crema de frijol arroz


 Esta especie de frijol se cultiva en Guatemala y puede prepararse igual que un arroz. En esta oportunidad lo hice en crema. Lo deje en agua un par de horas y luego lo cociné con zanahoria troceada, hoja de laurel y aceite de coco. Cuando estuvo cocido el grano lo procesé con hojas frescas de perejil. Se sirve caliente. 

miércoles, 12 de enero de 2022