Pongo los chorizos en agua hasta que hiervan y luego los doro. Reservo. Entre tanto rayo pimentón rojo y tomate, corto en julianas la cebolla y en trozos pequeños la cebolla junca y la cúrcuma. Pongo todo en una fuente a sofreír y adicionalmente el chorizo picado en rodajas y por último las lentejas cocidas. Dejo que se integren los sabores y sirvo caliente.
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