jueves, 21 de noviembre de 2024

Sopa de papa y callo

Se prepara un sofrito con cebolla y pimentón, en tanto que que se macera sal marina, pimienta y comino, que se añade junto con la habichuela y la papa cortadas en cuadros. Luego se le agrega agua c aliente y el callo recocido. Se. cocina hasta que todos los ingredient4es se integran y ablandan.
 

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