Pudín cremoso de limón

Desato la Gelatina sin sabor en agua hirviendo y reservo. A la leche condensada le agrego el zumo de Limón y Queso crema sin sal. Añado la gelatina. En la base de una fuente coloco galletas desmenuzadas y vierto la mezcla. Se deja enfriar y se sirve cuando se solidifique.