jueves, 26 de noviembre de 2020

Pasta corta con Tomates cherry

Sofrío en aceite de Oliva, Tomates Cherry partidos a la mitad y corto hojas de Perejil y Menta, que reservo.

Cocino la Pasta cortan agua con Sal y una hoja de Laurel, y añado dos cucharas del agua de cocción a los Tomates sofritos y luego las hierbas reservadas y la Pasta colada. Dejo unos minutos para que se integren los sabores y sirvo con queso rayado por encima.
 

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