Atole de Zanahoria y Avena

Esta bebida la tomo, tanto caliente como a temperatura ambiente. En dos recipientes diferentes, pongo a fuego medio la Zanahoria con especies -anís, canela y clavo- y la Avena en hojuelas con nueces Pecanas. Luego las proceso juntas y las vuelvo a la fuente para que se cocinen por 10 minutos y sirvo.