Tostada de aguacate
Para un desayuno, un aperitivo o una entrada, preparo esta receta así: Una vez tostado el pan, corto el aguacate en cuadros y rayo el queso Parmesano. Luego procedo a montar el plato, colocando primero el aguacate y luego exprimo sobre él una tajada de limón y añado el queso.
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