Preparo una mezcla de hojuelas de Avena, Uvas pasas, Panela molida y Canela en polvo. La reservo mientras derrito ghee y parto la Pera por la mitad, para quitarle el corazón con sus semillas.
Luego con una brocha de cocina pinto las mitades y el resto se lo adiciono a la mezcla de Avena, junto con semillas tostadas de Ajonjolí. Mezclo bien y relleno la Pera. Horneo durante veinte minutos. Dejo enfriar y sirvo.
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