Cuscús verde

El Cuscús es una de las preparaciones que realizo cuando estoy con poco tiempo para cocinar, ya que se trata de hidratar el cereal y luego mezclarlo. 
Así realicé esta receta, usando productos verdes como la Arveja, la cual cocine en agua y a la vez lo hice con el cilantro, para luego echar el agua junto al Cuscús y dejarlo en reposo. Después integré las Arvejas cocidas, un chorro de aceite de Oliva y zumo de Limón.