Mientras tanto bato zumo de limón con aceite de oliva, también lo reservo.
Proceso la coliflor cruda, hojas de hierbabuena y perejil, con la mezcla macerada. La mezcla la vierto en un molde engrasado y luego esparzo de manera pareja el zumo con aceite, al igual que queso parmesano rayado. Horneo por veinte minutos.
Sirvo caliente y puede acompañar cereales y carnes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario