Tapioca con sabor a la India

Uso Cardamomo, Canela en rama, Anís estrellado y Clavo de olor, los cuales pongo a cocinar en Leche entera de Vaca, junto con una cucharadita de Cúrcuma en polvo. Una vez que hierve coloco Dátiles secos, que le darán el sabor dulce, y cuando éstos se han desintegrado añado la Tapioca. y la cocino a fuego lento hasta que abre. Sirvo caliente si la consumo al desayuno y fría como postre, después de la comida.