Arroz frito

Preparo con antelación el Arooz integral y lo reservo.
En una sartén con Aceites de Oliva y de Ajonjolí  sofrío Tofu fresco.

Corto la Alcachofa cocida y las Aceitunas encurtidas y las agrego a la preparación.

Por último pongo el Arroz reservado, mezclo bien y dejo que se integren los sabores. Sirvo caliente y por encima esparzo Ajonjolí tostado.