Corto en julianas Pimentones de varios colores: Amarillo, Naranja Y Rojo. Los salteo en una sartén, en al que previamente he puesto las hierbas, Romero y Tomillo. Agrego ralladura y zumo de Limón, Vinagre de Manzana y Sal marina. Lo dejo cocinar a fuego lento y sirvo, caliente o frío.
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