En un recipiente caliente vierto el aceite de Oliva y las ramas de Tomillo. entre tanto corto el Puerro lavado en julianas y lo agrego. Dejo que se ponga traslucido para añadir la Ahuyama (Calabza), también cortada en tiras. Dejo que se saltee hasta que quede al dente para incluir la mantequilla de vaca y la Sal marina. Apago el fuego y sirvo unos minutos después.
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