lunes, 7 de diciembre de 2015

Fabulosas milanesas de Amaranto y Quinua

Al compartir nuestra forma de concebir la preparación de las comidas, que realizamos en el Grupo de Cocina, nos permitimos aceptar combinaciones insospechadas y degustar platos que cocinamos juntas al ritmo de nuestras manos que trocean y dan forma a los alimentos, así como de la voz de una de nosotras que comparte sus creencias, sueños y preguntas. En esta ocasión iniciamos con una bebida vigorizante e hicimos una Crema de Manzana y Puerro, un Curry de verduras, un postre de Café y unas fabulosas milanesas de Amaranto y Quinua, cuya receta registro, que satisfizo el paladar de todas.

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