Preparo con antelación las verduras del relleno, que en esta oportunidad son Zanahoria y Aceituna cortada con quesos de Cabra, e hidrato las hojas de Arroz para colocarlas sobre una tabla y poner en el centro el relleno. Las doblo comenzado por la parte superior luego los extremos y finalmente la parte de abajo. Los enrollo bien y las pongo sobre una fuente engrasada y los horneo a una temperatura de 130 grados centígrados por 25 minutos. Sirvo con salsas de Soya y una conserva de Ciruela para untar.
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