Mezclo la Mantequilla con dulce de Coco (Coco rayado caramelizado con Panela) y al obtener la masa añado harina de Arroz, integral, un tanto de Almendras molidas y un poco de fécula de Maíz. Lo integro y hago un bollo que dejo en un lugar seco y frío para que la Mantequilla se compacte y me permite, un rato después, cortar en rodajas que horneo a una temperatura de 150 grados centígrados por 15 minutos. Una vez frías las guardo en un repente hermético para conservarlas tostadas.
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