sábado, 22 de agosto de 2015

Enyucado

Una vez pelada la Yuca se raya y se manceran las semillas de Anís. Luego se agrega a la Yuca con Panela pulverizada, mantequilla entera de Vaca y Coco rayado. Se mezcla todo con leche de Coco para aglutinar con un puñado de harina de Tapioca (Yuca). Se hornea y sirve frio.

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