Miel de Panela y Coco

 Esta preparación es similar a la de cualquier almíbar y miel de Panela. La diferencia radica en que en vez de agua se usa leche de Coco. La panela se pone a cocer con el líquido y se deja espesar. Se envasa en un frasco esterilizado. La uso para endulzar postres, galletas, tortas o para remplazar la mermelada.