Aso las hojas de Plátano para hacerlas flexibles y licúo con agua caliente el Coco picado.
El Plátano muy maduro lo trocé y coloco en la procesadora. Añado el Coco rayado, la miel de Panela, el Limón rayado y la leche de Coco. Proceso.
Coloco la mezcla sobre las hojas de Plátano que doblo todos sus lados apea evitar que se derrame y las pongo a cocinar al vapor.
Se sirvo frio o caliente.
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