Corto por la mitad la vaina de la Vainilla y le saco las semillas, las que introduzco en el recipiente donde puse la bebida de Avena a calentar con una rama de Canela.
Agrego la Panela pulverizada
y luego en un poco de agua disuelvo la fécula de Maíz y la añado a la preparación. Revuelvo constantemente hasta que tenga el espesor deseado 
Vierto la preparación en una refractaria. 
Rayo el Chocolate de pastelería y lo espolvoreo sobre el pudín. Dejo enfriar para servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario