Coloco en agua con vinagre la Hierbabuena, Mejorana y Romero. Las escurro y corto finamente.
En una fuente caleinte coloco el Ghee y añado las hierbas picadas, las dejo dorar y las integro a la Quinua cocida, mezclo bien..
Sirvo con queso Bree, que le aporta la sal a la preparación
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