Siembro/a un árbol, promuevo/a un bosque, abrazo/a la vida.
lunes, 28 de abril de 2014
Papas caramelizadas
Es una manera sencilla y fácil de asar las Papas, permitiendo, por su baja cocción, que el dulce que posee el alimento destaque. Se lavan y cortan las pasa con la cáscara.
En un mortero se maceran Sal marina con Pimienta rosada y Chía, se añade aceite de Oliva, la mezcla macerada y se colocan al horno a temperatura muy baja por mas de 3 horas.
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