Otro relleno para los Pepinos de mesa

Cocino  la Papa y aso la Berenjena, las macero juntas con Sal marina.

Añado aceite de Oliva y los granos del Maíz cocinados al vapor. Mezclo y relleno el Pepino, el cual he cocido en agua con un poco de Sal marina.

Coloco los pepinos rellenos en una fuente caliente con mantequilla de vaca derretida y añado Perejil picado y Queso parmesano. Tapo y dejo la preparación a fuego bajo. Sirvo agregándole un germinado de Alfalfa.